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IHヒーターのラジエントヒーターの使い方は?

 「ラジエントヒーターの使い方は?」

IHクッキングヒーターには、ラジエントヒーター付きの機種が多くあります。
3口コンロの場合、2口がIHヒーターで1口がラジエント、
という組み合わせの機種が最も普及しています。

IHimg



ところが、このラジエントヒーターを「ほとんど使ってない!」
という方が少なくありません。

曰く、
 ・「IHヒーターとの使い分けが分からない」
 ・「熱くなるので使いにくい」
 ・「火力が弱くて…」
などなど。

IHヒーターとは違って、ラジエントヒーターは電熱線で
加熱するタイプですので、IHほど火力は強くなく、
ラジエントヒーター自体がとても熱くなるのが特徴です。


その特徴を最大限発揮できるのは、“あぶり料理”です。
 ・スルメをあぶる
 ・餅を焼く
 ・食パンを焼く
 ・のりをあぶる
などなど。

感覚としては、“七輪”に近いでしょうか。
ただし、焼きはまぐりやホタテの貝焼きなど、
汁が落ちるであろうものは避けた方が無難です。
とても熱くなっているラジエントヒーターの上にこぼれると、
あっという間に焦げ付いて、汚れを落とすのに大変な
苦労が待っていますから。

それと、ラジエントヒーターでは土鍋も使えますから、
鍋焼きうどんを作るのには持ってこいですね。


 
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comment

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はじめまして

はじめまして。

知りませんでしたよ、ラジエント。
酒飲みの私は「あぶれないのはちょっとな〜」と思っていましたので、これはありがたい情報です。

また寄らせてもらいます。

dogear 様へ

コメントありがとうございました^^
ラジエント使えなさそぉーと私も思っていました(笑)
あぶってみてください^^
訪問者のにんずぅ
プロフィール

kksinwa

Author:kksinwa
 * 株式会社 信和 *

神奈川県平塚市のオール電化設備・電気空調設備の工事店です。

湘南・西湘エリアで、仕事をしています。

オール電化リフォーム工事や
新築住宅の電気配線工事、
店舗・工場などの改修工事を行っています。

電気等のことでお悩みやご相談がありましたら、お気軽にご相談下さい。

親切・丁寧に対応させて頂きます。

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